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香酥麻酱烧饼的做法

2019-05-15 02:58:55来源:励志吧0次阅读

香酥麻酱烧饼的原料:面粉240克

香酥麻酱烧饼的配料:酵母3克、芝麻酱50克、芝麻30克

香酥麻酱烧饼的调料:盐5克、5香粉2克、花椒粉2克、酱油水:酱油5克、水10克

香酥麻酱烧饼的做法:

1、面粉、酵母、温水和成面团,饧10分钟。

2、擀成长方形面片。

3、芝麻酱、盐、5香粉、花椒粉加水拌匀。

4、均匀涂抹到面片上。

5、从内侧卷起来,边抻边卷。

6、揪成均匀大小的剂子。

7、制成饼坯。

8、用手按扁。

9、刷上酱油水,粘上芝麻。

10、烤盘上铺上油纸,把饼坯放入盘中。

11、放入预热好的烤箱中。

12、200度烤18⑵0分钟即熟。

13、取出来稍晾。

14、放入盘中,就能够吃了。

家常菜做法大全温馨提示:

小麦粉正常的色泽为白中略带浅黄色,不正常的小麦粉为灰白色或青灰色。散装小麦粉选购时用手握紧成团,久而不散的小麦粉含有水份较高,不容易贮存。正常小麦粉应无酸、霉等异味。取少许入口品味应无牙碜的感觉。

健康提示:

1、面粉:失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭,古称妇人脏燥(癔病)者食用,也合适妇人回乳时食用;进食全麦可以下落血液循环中的雌激素的含量,从而到达防治乳腺癌的目的。

2、小麦营养价值很高,所含的B族维生素和矿物资对人体健康很有好处。对更年期妇女,食用未精制的小麦还能减缓更年期综合症;得了脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦。

食品相克:

忌选择色采特别白色的小麦粉。

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