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海螺和牛心菜炒在1起鲜味成倍增加这才是海

2019-05-15 08:03:25来源:励志吧0次阅读

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原料:大头菜 海螺 大蒜 红干椒

海螺敲碎壳 取出海螺头洗干净(也能够让卖海鲜的师傅帮忙处理)

片成薄片

红干椒切段 大蒜切片

大头菜洗干净后1片1片撕成半张扑克牌大小

锅内烧开水 放入海螺片焯3秒钟

马上捞出来

锅烧热 加入油 油热以后爆香蒜片和辣椒段

放入大头菜大火爆炒

炒至大头菜变软以后加入盐 糖 白胡椒粉 1品鲜酱油翻炒均匀

然后放入海螺片

简单翻炒几下 淋入几滴香油就能够关火了

量很大海螺超多的1大盘哦

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