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肉末酱烧茄子的做法

2019-05-14 19:43:00来源:励志吧0次阅读

主料: 长茄子两根(约7两 辅料: 猪肉 2两 调料: 干黄酱 克 黄豆酱油5克 肉末酱烧茄子的做法: 1所有食材,这道菜茄子用长茄子,绵软不失韧性,圆茄子容易烂

2长茄子不去皮切成长条

3猪肉切末,葱姜蒜切碎末备用

4坐热油至8成炸茄子,表面呈金黄色捞出来控油

5炒肉末至水气变干,下黄酒,葱姜蒜末和稀释的干黄酱煸香,下酱油和热水,水量够把肉末浸过再稍多1点就能够了,水开后下白糖和控好油的茄条,大火烧3分钟勾芡锅便可.

肉末酱烧茄子家常菜做法大全温馨提示:1所有食材,这道菜茄子用长茄子,特点:绵软不失韧性,圆茄子容易烂

2长茄子不去皮切成长条

3猪肉切末,葱姜蒜切碎末备用

4坐热油至8成炸茄子,表面呈金黄色捞出来控油 5―8炒肉末至水气变干,下黄酒,葱姜蒜末和稀释的干黄酱煸香,下酱油和热水,水量够把肉末浸过再稍多1点就能够了,水开后下白糖和控好油的茄条,大火烧3分钟勾芡锅便可.

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