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菊花薏米粥助清热祛湿夏季健脾祛湿药膳推荐

2019-05-22 03:22:26来源:励志吧0次阅读

菊花薏米粥助清热祛湿夏季健脾祛湿药膳推荐

原标题:菊花薏米粥助清热祛湿 夏季健脾祛湿药膳推荐 夏季我们常听到说清热祛湿,那么如何清热祛湿呢?清热祛湿吃什么呢?下面就来了解一下夏季清热祛湿的食谱。 百合绿豆汤 材料:鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。 做法:将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。每食适量。 功效:清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。百合补中益气,性味甘微苦,能润肺止咳,清心安神,绿豆是常用的清热、解毒食品,还有降脂、保肝的作用,是湿热体质者的天然良药。 五豆粥 原料: 黄豆25g,绿豆25g,赤小豆25g,黑豆25g,炒扁豆25g,紫米50g,大米100g 制法:(1)把豆子洗净,用清水浸泡至少4小时。(2)泡好的豆子放在锅里,加入适量的水,大火煮开后用小火熬,1小时之后关火。不要打开盖子,在锅里焖15到20分钟,这样五豆粥就煮好了。 功效:中医认为,五色入五脏,五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。绿豆清暑热生津,赤小豆消肿利水,炒扁豆健脾止泻,黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。 菊花薏米粥 原料:菊花25克,薏米100克,橘皮、蜂蜜适量。 制法:(1)橘皮洗净,切成细丝;薏米洗净稍浸泡;菊花洗净、撕瓣。(2)将薏米和橘皮丝一起放入锅中,加入适量清水煮沸,加入菊花,改用小火煮成粥即可。 功效:菊花能清肝明目,薏米利水除湿。菊花薏米粥有助清热祛湿,对于熬夜引起的目赤肿痛、眩晕头痛尤为适宜。 冬瓜薏米瘦肉汤 冬瓜200克,薏米15克,瘦肉200克,茯苓5克,煲汤加盐后服用 铁手之节瓜鲫鱼汤 功能:健胃祛湿 材料:节瓜1斤,鲫鱼1条 制作:A、鲫鱼去鳞及内脏、鱼腮,洗净; B、起油锅,将鲫鱼煎至两面微黄,铲起; C、节瓜刮去皮、洗净切件;

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